コロナ禍における飲食店の営業に関するアンケート調査

新型コロナウイルス感染拡大によって名古屋市と東三河地域の飲食店がどのような影響を受け、それに対してどのような対策をとっているのかを明らかにすることを目的に調査を実施しました。

調査概要

質問項目

・コロナ前後での「営業日・営業時間」の変化

・コロナ前後での「営業形態」の変化

・コロナ前後での「店舗内空間の利用」の変化

・コロナ前後での「店舗外空間の利用」の変化

・店舗の基本情報

回収状況

617件

実施場所

愛知県名古屋市、豊橋市、豊川市、蒲郡市、新城市、田原市、設楽町、東栄町、豊根村の9市町村

実施期間

2022年10月

調査主体

豊橋技術科学大学小野悠研究室

調査方法

郵送による質問紙/web調査

調査対象

iタウンページ掲載の3,775件の店舗